Catégorie

Archive pour la catégorie « PANCAKE »

PANCAKE

( PANCAKE )

PANCAKE dans PANCAKE Scotch-pancake-recipe-170433_L

Mélanger ensemble dans un bol:

  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique alsacienne
  • 1 cc de fux sucre
  • Faire un trou au centre et y verser :
  • 2 gros œufs
  • 40g de beurre fondu
  • 150 ml de lait

Battre jusqu’à obtention d’une pâte liquide homogène (un peu l’aspect d’une crème).

Pour la cuisson, attendre que le pancake commence à faire des bulles pour le retourner.